INFO:

🌟TARTE TATIN DE CAROTTES RÔTIES MIEL & FÊTA Une recette délicieuse que mes enfants ont dévoré car les carottes sont légèrement caramélisées et cela donne un petite saveur sucrée salée très agréable ! C’est sain, délicieux et IG BAS ! Pour 4 personnes : * 1 dizaine de carottes colorées (c’est plus joli !) pas trop grosses * 3 c.à soupe d’huile d’olive * 2 c.à soupe de miel d’acacia * sel, poivre, ail en poudre, herbes de Provence * 1 pâte brisée maison (cf. Diaporama sur mon compte @nosugarhealthy) * 1u002F2 bloc de fêta 1) Dans un récipient, mélanger au pinceau l’huile d’olive, le miel, le sel, le poivre, l’ail en poudre et les herbes de Provence. 2) Sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé, déposer un cercle à pâtisserie de 25cm. Badigeonner le fond au pinceau d’un peu de mélange au miel. 3) Éplucher et couper en 2 les carottes. Badigeonner chaque carotte du mélange au miel et les déposer dans le cercle côté incurvé vers le bas. Essayer de les serrer un maximum. 4) Parsemer de fêta émiettée. Puis recouvrir le tout d’une pâte brisée IG BAS en rentrant bien les bords. Piquer avec une fourchette et enfourner 35 min à 200 degrés. 5) Retourner sur un plat et ôter le cercle et le papier sulfurisé. Les carottes doivent être tendres et caramélisées. Parsemer de fêta émiettée, de poivre et de sel et bon appétit 😋 👉 Dis moi en commentaire si tu vas tester la recette ! 🙏 Et si tu as aimé ce post, like, commente, partage en story pour valoriser mon travail ! Et bien sûr abonne toi ❤️